Je suis un peu comme le temps: changer. Quelques jours j'ai envie de cuiller et d'autres retournent aux salades.
Bref, il va falloir profiter de ces dernières bonnes conditions météo qui nous manqueront beaucoup plus tard. Alors aujourd'hui je vous propose une salade très facile à préparer et très saine: la salade de pois chiches.
Recette De Salade De Pois Chiche: Les Ingrédients
300 gr de pois chiches cuits
1 oeuf à la coque
1 grosse tomate
anchois, cornichons et olives au goût
1/4 oignon très haché
huile, vinaigre et sel
paprika épicé (facultatif)
Recette De Salade De Pois Chiches: La Préparation
Égouttez les pois chiches et placez-les dans le saladier où nous servirons.
Hacher le reste des ingrédients et les incorporer. Nous déménageons pour qu'ils soient bien répartis et assaisonnés.
Si vous l'aimez, vous pouvez lui donner une touche épicée avec une pincée de paprika.
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