Recettes cuisine,

POULET ET POULET PASTEL


Ceux qui me suivent sur le blog savent ce que j'aime des gâteaux salés, donc vous ne serez pas surpris si j'en partage un de plus avec vous.
Aujourd'hui, ce que j'avoue est venu à la volée, c'est un gâteau de courgette que j'ai particulièrement aimé, alors je pars d'ici comme je l'ai fait pour que tu puisses aussi le préparer. 
C'est la recette:

Poulet Et Courgettes: Les Ingrédients

  • 2 poitrines de poulet
  • 2 courgettes
  • 3 cuillères à café de poudre d'ail
  • 150 ml de lait évaporé
  • sel
  • huile d'olive
  • fromage râpé
  • 10 tranches de bacon

  • Poulet Et Courgettes: La Préparation

    1
    Nous nettoyons et séchaons les poitrines de poulet, les coupons en petits morceaux et les salaisons.
    2
    Faire sauter le poulet, assaisonné avec la poudre d'ail, dans une poêle avec une pincée d'huile. Vous n'avez pas à le cuisiner beaucoup, juste assez pour changer de couleur des deux côtés. Nous sortons et réservons
    3
    Pendant que le poulet cuit, nous épluchons et coupons les courgettes, également en petits morceaux. Nous les faisons saler et les faire sauter, dans la même poêle où nous avons fait cuire le poulet, jusqu'à ce qu'ils n'aient plus d'eau et commencent à être tendres.
    4
    Nous retournons incorporer le poulet à la poêle et nous déplaçons afin que le poulet et les courgettes soient bien répartis. Ajoutez le lait évaporé et continuez la cuisson jusqu'à ce qu'il soit réduit et qu'il y ait un mélange crémeux sans liquide.
    5
    Placez les tranches de bacon couvrant le fond et les côtés d'un plat réfractaire. Nous étalons le contenu de la poêle sur eux et couvrir avec du fromage râpé.
    6
    Nous mettons dans le four, l'air et la fonction de gril, jusqu'à ce que la tarte de poulet soit dorée. 
    Nous servons chaud.

    Conseils de préparation:

  • ajuster la quantité de poudre d'ail selon vos goûts particuliers. Commencez par ajouter quelques cuillères à café et essayez le mélange jusqu'à ce que ce soit à votre goût.
  • la courgette peut libérer un peu d'eau. Rien ne se passe, c'est normal. Égouttez-le, le gâteau sera tout aussi bon.

  • Source : https://amimaneracocinando.com/pastel-de-pollo-y-calabacin/https://amimaneracocinando.com/pastel-de-pollo-y-calabacin/

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