Sans aucun doute, la salade de crevettes est l'un des plats d'été.
Essentiel à toutes les tables quand la chaleur commence et avec autant de recettes et de variations que les cuisiniers le préparent. J'ai aussi quelques versions, parmi lesquelles celle que je vous propose aujourd'hui et que vous pouvez adapter à votre goût pour créer votre propre recette de salade de crevettes .
Bien que si vous êtes plus classique et que vous souhaitez opter pour une salade plus traditionnelle,
je vous recommande de voir ma recette de salade russe .
Lequel aimez-vous le plus?
Bien que si vous êtes plus classique et que vous souhaitez opter pour une salade plus traditionnelle,
je vous recommande de voir ma recette de salade russe .
Lequel aimez-vous le plus?
Recette De Salade De Crevettes : Les Ingrédients
Recette De Salade De Crevettes : La Préparation
1
Peler et bien laver les pommes de terre. Nous les coupons en petits carrés. Nous mettons une casserole avec de l'eau et du sel au feu et quand elle casse pour bouillir ajouter les pommes de terre et nous cuisinons jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Nous allons à un panier de légumes pour les garder bien drainés.
2
Hacher les bâtonnets de surimi très fins et peler et hacher les crevettes (nous en réservons quelques-unes pour les décorer), celles-ci sont un peu plus grosses pour qu'elles soient plus perceptibles dans la salade.
3
Dans un bol on mélange les pommes de terre, le surimi, les crevettes et le maïs, que l'on incorporera très bien égoutté. Ajouter la mayonnaise et bien mélanger. Nous mettons le frigo au frais.
Au moment de servir, décorer avec des crevettes et des olives réservées au goût.
Comme dans toutes les salades, nous pouvons varier les ingrédients et la sauce au goût. Essayez de remplacer la mayonnaise avec de la sauce rose ( recette ici ), le résultat est une salade de crevettes vraiment délicieux.
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